Конкурс проектов будущих технологов хлеба, кондитерских и макаронных изделий

С 20 сентября по 16 октября 2021 года в колледже проходил конкурс проектов «Производство новых видов кондитерских изделий», в котором приняли участие обучающиеся IV курса группы 401 по специальности 2.19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

Целью конкурса является повышение престижа специальности, выявление качества подготовки выпускаемых специалистов, дальнейшего совершенствования мастерства обучающихся, закрепления и углубления знаний и умений, полученных в процессе теоретического и практического обучения, стимулирование творческого роста, выявления наиболее одаренных и талантливых обучающихся колледжа, их поддержки и поощрения.

Оценивало знание, умения и навыки участников компетентное жюри. Председатель жюри –заместитель директора по ВР Прусакова Т.В. Членами жюри были заместитель директора по УР Матросова М.В., заведующий отделением Аратовская С.Н., преподаватели профессионального цикла Васалатий А.М. и Ромащук О.В.

Для участия в Конкурсе необходимо было  подать заявку. Регистрация участников проводилась на платформе GOOGLE FORM  в срок до 16 октября 2021 года.

Конкурс проводился в 3 этапа.

На 1 этапе «Подготовка и планирование» необходимо было разработать собственный рецепт кондитерского изделия, используя информацию из сети Интернет. 

На 2 этапе «Реализация проекта» конкурсантам нужно было разработать технологическую карту и произвести расчет материальных затрат в домашних условиях на изготовление кондитерских изделий на 1 кг с использованием программы Мини-Кулинария 2.1, осуществить пробную выпечку нового вида кондитерского изделия в учебной пекарне ГОУ СПО “ПКТУ”  во вне учебное время с последующей дегустацией.

На 3 этапе «Защита проекта» ребята должны были презентовать свои проекты в виде видеороликов. Портфолио конкурсных работ было размещено на платформе интерактивной доски PADLET.

Ребята работали в командах по 2 человека. Всего было сформировано 5 команд.  Все команды с большим энтузиазмом включились в работу над проектами.  Торты получили высокую оценку жюри во время дегустации.

Однако, по мнению жюри, лучшей проектной работой признан торт «Фруктовый рай» (команда 4: Патерова Светлана и Булгарь Ольга), которые завоевали Гран-при Конкурса проектов.

Команда 1: Черный Кристина и Попкова Александра – 1 место в номинации «Праздничный торт на любую тему» (торт «Восточный»);

Команда 2; Спринчак Виктория и Дементьева Анна – 1 место в номинации Оригинальный торт» (торт «Лесная сказка»);

Команда 3; Сандул Анастасия и Лупашко Елена – 1 место в номинации Оригинальный торт» (чизкейк «Бананас»);

Команда 5; Гросу Александра и Гудзяк Иван – 2 место в номинации «Вкусовая феерия» (торт «Загадка»).

Все команды награждены сертификатами.

Праздник первого изделия у портных

13 октября 2021 года в колледже прошло ставшее уже традиционным внеаудиторное мероприятие «Праздник первого изделия», в котором приняли участие обучающиеся группы 213, профессия «Портной».

Цель проведения мероприятия – формирование у обучающихся понимания сущности и социальной значимости своей будущей профессии, привития интереса к ней, содействие учащимся в овладении ими умениями и навыками работать в команде, развитие творческого мышления, умения ориентироваться в современных направлениях моды.

Оценивало знание, умения и навыки участниц компетентное жюри. Председатель – Любовь Владимировна Прфенюк преподаватель профессионального цикла. Членами жюри были преподаватели профессионального цикла Садовникова Татьяна Сергеевна и Загородняя Оксана Орестовна.

В начале мероприятия участники познакомились с историей появления юбки, начиная со времен Древнего Египта и заканчивая тенденциями сезона «Осень – зима 2021-2022». Затем обучающиеся разделились на 2 команды – «Иголочки» и «Ниточки», и приняли участие в конкурсной программе. В первом задании необходимо было описать модель юбки, во втором – заменить иглу в машине и дать ее характеристику, в третьем – определить вид ткани и рассказать о её свойствах, а также обнаружить три дефекта, которые были допущены при обработке узла изделия.

На этот раз в конкурсной программе победителей и проигравших не было – победила дружба!

А вот в индивидуальном первенстве, по мнению жюри, лучшими стали две обучающиеся группы – Кукотова Юлия и Гандакова Анна, которым были вручены Сертификаты за качественно изготовленное первое изделие – юбку.

Выставка стенгазет ко Дню учителя в ПКТУ

05 октября 2021 года педагоги отмечают профессиональный праздник День учителя и принимают поздравления от благодарных студентов. В Приднестровском колледже технологий и управления в этот день поздравили педагогов празднично оформленной выставкой студенческих стенгазет с самыми добрыми пожеланиями и словами признания! С праздником, уважаемы педагоги!

С Днем учителя

В связи в Днем учителя наши коллеги награждены государственными и ведомственными наградами:

  • Микулеску Светлана Ильинична награждена Орденом «Трудовая слава»
  • Щукин Виктор Илларионович награжден Медалью «За отличие в труде»
  • Трофименко Ольга Юрьевна награждена Благодарственным письмом Президента Приднестровской Молдавской Республики
  • Баран Наталье Владимировне присвоено почетное звание «Отличник народного образования»
  • Мельничук Алла Васильевна награждена Грамотой министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики
  • Антоха Алла Евгеньевна награждена Благодарственным письмом министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики
  • Бурдюжа Ольга Валентиновна награждена Благодарственным письмом министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики
  • Цуркан Галина Иосифовна награждена Благодарственным письмом министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики
  • Нижегородова Татьяна Сергеевна награждена Благодарственным письмом министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики
  • Саранцева Ольга Николаевна награждена Благодарственным письмом министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики
  • Степанова Елена Викторовна награждена Благодарственным письмом министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики
  • Яцкова Валентина Григорьевна награждена Благодарственным письмом министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики

Экологическая акция «Сохраним нашу Землю голубой и зелёной» в МУ «Дом-интернат для престарелых граждан и инвалидов г. Тирасполя»

01 октября 2021 года в рамках Республиканской экологической акции «Сохраним нашу Землю голубой и зелёной», студенты Приднестровского колледжа технологий и управления провели этот день в МУ «Дом-интернат для престарелых граждан и инвалидов г. Тирасполя», что было символично в Международный День пожилых людей. Работа велась на свежем воздухе: благоустройство прилегающей территории, посадка и уход за высаженными зелёными насаждениями. Руководство МУ «Дом-интернат для престарелых граждан и инвалидов г. Тирасполя» обеспечило студентов необходимым инвентарём и приспособлениями, ребята достойно справились с работой. 

Развитие индустрии туризма и гостеприимства в Приднестровской Молдавской Республике

28 сентября в ГОУ СПО «Приднестровский колледж технологий и управления» состоялся круглый стол «Развитие индустрии туризма и гостеприимства в Приднестровской Молдавской Республике».

В работе круглого стола приняли участие О.П. Дениченко, директор ГОУ СПО «Приднестровский колледж технологий и управления», М.П. Бурла, заведующий кафедрой социально-экономической географии и регионоведения, кандидат географических наук, доцент ПГУ им. Т.Г. Шевченко, С.А. Ястремский, преподаватель ФГБОО ВО «Уральский государственный экономический университет», преподаватель Автономной некоммерческой образовательной организации «Уральский экономический колледж», директор турфирмы «4 Сезона», Е. Е. Артюхов, заместитель директора ГУ «Агентство по туризму ПМР», Г. Д. Лазарев, студент ФГБОО ВО «Уральский государственный экономический университет», менеджер направления гастрономического туризма ресурсного центра «Уральское гостеприимство». Е.Н. Ялунина, директор института непрерывного и дополнительного образования ФГБОО ВО «Уральский государственный экономический университет», доктор экономических наук, профессор, приняла участие в круглом столе на платформе microsoft. teams.

Модератором круглого стола выступил И.Н. Крижановский, начальник отдела реализации целевых программ и приоритетных проектов ГУ «Агентство по туризму ПМР».

Мероприятие, приуроченное к Всемирному дню туризма, затронуло вопросы развития туриндустрии нашего региона, профессионального туристского образования.

Цель данного круглого стола – взглянуть на развитие туриндустрии глазами практиков, специалистов в области туристической отрасли, преподавателей отраслевых образовательных учреждений, также отмечалась популяризация Приднестровской Молдавской Республики как объекта международного туризма.

В ходе работы студенты ГОУ СПО «Приднестровский колледж технологий и управления» специальности 5.43.02.10 Туризм и 5.43.02.11 Гостиничный сервис Полина Молдавская и Дарья Новак представили доклады о проблемах и перспективах развития индустрии туризма в ПМР, провели анализ и оценку историко-культурного потенциала нашего региона. В процессе обсуждения участники обменялись мнениями и выслушали различные точки зрения. Активно обсуждались вопросы о дальнейшем сотрудничестве ГОУ СПО «Приднестровский колледж технологий и управления» с ФГБОО ВО «Уральский государственный экономический университет».

Также участники круглого стола   отметили высокую эффективность проведения данного мероприятия и выразили готовность и далее принимать участие в круглых столах, проводимых на «площадке» ГОУ СПО «Приднестровский колледж технологий и управления».

Итогом работы стало подписание Соглашения о сотрудничестве с Автономной некоммерческой образовательной организацией «Уральский экономический колледж».

С началом учебного года! Родное Приднестровье, с днём рождения!

1 сентября по всей республике проходят торжественные линейки, посвященные началу нового учебного года и 31-й годовщине образования Приднестровской Молдавской Республики. Приднестровский колледж технологий и управления с радостью встречает своих студентов, многие из которых в этом учебном году только вступили на профессиональный путь и с трепетным волнением ожидают встречи с будущим. С поздравлениями и напутственными словами к студентам и педагогам обратилась директор колледжа Оксана Петровна Дениченко и поздравила всех с началом учебного года, пожелала учебных и профессиональных успехов в новом учебном году. Дню рождения республики был посвящён единый час общения «Край родимый, милый – Приднестровье, Предков гордых славная земля». Руководители учебных групп познакомили первокурсников с историей организации образования и провели экскурсию по колледжу. Надеемся, новый учебный год станет успешным и насыщенным для педагогов и студентов Приднестровского колледжа технологий и управления.

В добрый путь, выпускники ПКТУ!

 Вручение дипломов – одно из самых волнующих событий в жизни недавнего студента, а теперь – выпускника. Это самый яркий и торжественный аккорд, которого ждут на протяжении всего периода обучения.

25 июня 2021 года в торжественной обстановке на территории праздничной спортивной площадки Приднестровского колледжа технологий и управления путевку в жизнь получили 178 выпускников. Большим достижением этого выпуска стали выпускники – отличники, 36 студентов колледжа получили дипломы с отличием.

Незаметно пролетели короткие, но очень содержательные и незабываемые годы. Вчерашним студентам очень приятно сознавать, что они овладели востребованными специальностями и профессиями. Позади волнения, тревоги, связанные с итоговой государственной аттестацией. В день получения дипломов выпускники испытывают радостное волнение. Они понимают, что наступило время прощания с колледжем и вступления в новый этап жизни.

С поздравлениями и напутственными словами к выпускникам обратилась директор колледжа Оксана Петровна Дениченко. Пожелания были направлены на успешное и счастливое будущее уже дипломированных специалистов-профессионалов. Поздравили выпускников творческие коллективы колледжа: восхитительные дефиле студенческого театра моды «Эксклюзив» с новыми коллекциями специальности «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», вокальные и танцевальные номера. Выпускники, педагоги и гости праздника восторженно принимали талантливые выступления артистов. Не смолкали аплодисменты, радостные лица выпускников переполняли эмоции – в руках был заветный и долгожданный диплом о среднем профессиональном образовании. Успехов и доброго пути выпускникам!